Tout savoir sur Emeline

Cet épisode est un épisode un peu spécial, car il fait parti d'une nouvelle série en en collaboration avec agriweb.tv appelée Les Cafés Fermiers. Dans ce nouveau concept, je pars chez les agriculteurs avec ma table, deux chaises, et mon thermos de café pour proposer à mes hôtes une pause au cœur de leur exploitation. L'occasion d'avoir une discussion sans filtre avec ces personnalités hors du commun ! 

Pour ce premier épisode, je suis partie à la rencontre d'Emeline Bentz, maraîchère bio située à Labescau au sud de la Gironde. Alors qu'elle travaillait depuis 7 ans à Paris au sein de la fondation Nicolas Hulot, Emeline a trouvé que son métier n'avait pas un impact assez concret dans la transition écologique et agricole. Elle a donc pris son courage à deux mains pour se reconvertir et devenir maraîchère. 

Un premier épisode aussi passionnant qu'inspirant qui traite du sujet de la reconversion de la ville vers la vie agricole.

Bonne écoute !

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