Tout savoir sur Aurélie Groizeleau : arbitre de rugby et éleveuse de pigeonneaux

Aurélie Groizeleau fait partie de ces femmes qui ont un parcours hors norme. Après un début de carrière en tant que joueuse professionnelle de rugby, Aurélie se reconvertit dans l’arbitrage. Aujourd'hui, elle est la seule femme à arbitrer en PRO D2. On peut la voir sur le bord des terrains de compétitions internationales, y compris sur ceux de la Coupe du Monde 2023. 

En parallèle de son métier d’arbitre, Aurélie est aussi éleveuse de pigeons de chair sur l’exploitation du Pigeonneau de Marais qui se situe à Marans en Charente Maritime. Elle s’est installée en famille sur l’exploitation de ses parents. Ils élèvent plus de 7 000 couples de pigeons et ont plus de 130 hectares de cultures. L’élevage de pigeons de chair est un élevage qui se fait rare en France et que nous avons pris plaisir à découvrir en compagnie d’Aurélie. 

Le pigeonneau est un produit très demandé dans la restauration. Il est commercialisé lorsqu’il arrive à maturité, 30 jours après sa naissance. Plutôt haut de gamme, ce produit est souvent consommé pendant les fêtes ou pour des occasions particulières. Dans cet épisode, Aurélie nous partage son double cursus entre rugby et agriculture et les valeurs communes qui lient ces deux milieux.

Bonne écoute !

Écoutez Aurélie sur le Podcast :