Tout savoir sur Elisabeth

Elisabeth est apicultrice à Saint-Sauves-d'Auvergne, dans le massif du Sancy. Elle est d'ailleurs la seule apicultrice certifiée bio dans ce massif, depuis 2011.

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La profession d'apicultrice, c'était une évidence pour elle. Comme son grand-père et son père, elle ne pouvait pas s'imaginer faire autre chose que de travailler au milieu des ruches.

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En plus de vendre son miel, Elisabeth fabrique également de nombreux produits dérivés de celui-ci : bonbons, nougats, pains d'épice, gels douches, propolis...

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Plongez au cœur d'une discussion passionnée et instructive pour tout savoir sur les abeilles ! Bonne écoute !

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